++ビックなお届けモノ & 常備菜作り*++

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月曜日・・・

外出から 帰って来ると　

玄関先に 何かが 置いてありました。

ん・・・？？

新玉ねぎ* だぁ。

新玉ねぎは

日曜日に　スーパーで　購入したばかりでした (;´∀｀)ゞ 苦笑

畑で 採れた お野菜便*

いつもは　お義父母さんが

育てた お野菜便を 貰ってるけれど

今回は　旦那さんの 妹さん宅で 採れた　新玉ねぎでした。

（妹さんの旦那さんが 育てた 玉ねぎ）

その 玉ねぎを　見て　

ビックリ ！！！

だって・・・

ビック すぎるんだもん　笑笑

左側が 貰った 新玉ねぎ

右側が スーパーで 購入した 新玉ねぎ

大きいでしょう⤴⤴　笑

スーパーの新玉ねぎより　2倍？？　

いや　それ 以上・・・大きいです。

そんな 玉ねぎを

いっぱい　頂きました。

精出して　食べなきゃっ！！

・・・って　ことで

以前から　

気になっていた　常備菜を 作ってみることにしました。

久しぶりの　常備菜作り*

何年ぶりだろう(^_^;)ゞ　笑笑

貰った 新玉ねぎで

酢玉ねぎ* を 作ってみました。

玉ねぎを スライスして・・・

目・・・

痛ーーーっ！！　笑

保存容器の瓶に 入れ

はちみつ　大さじ 2

酢　大さじ 2

塩　小さじ　1弱

・・・を　入れて　

混ぜ 混ぜずるだけ。

酢玉ねぎ作り*を 食べると

血液サラサラ / 腸内環境の改善 / 免疫力の活性化 / ダイエット効果

また 自律神経などを　整えてくれる　効果があるそうです。

酢玉ねぎは・・・

サラダの　トッピングや　カレーに添えたり

マリネ液として　代用したり　タルタルソース作りにも代用が　出来そうだし

納豆と 混ぜて食べたり　　そうめんのつけダレや

肉や　魚の上に 乗せたり レタス & 肉に 巻いて食べても　美味しそう。

もちろん　そのまま 食べることも　Okです。

もっと　考えたら

↑　↑　以上に　色んな 応用で　使えそうですよね♪

私は　毎朝、

納豆を 食べているので

納豆などにも　混ぜやすいように

玉ねぎを　みじん切りにして

みじん切りバージョン*も　作りました。

うちの旦那さんは　酢を 使った料理が 苦手で　

あまり　好んでは　食べないのですが・・・

少しばかり　

食卓に出して 食べて 貰いました。

沢山は　食べれないけれど

少しなら　食べてくれるらしいです。

酢たまねぎ*の効果は

食べ始めてから　2週間で　効果が出てくるらしいです。

酢玉ねぎは

①燃焼や代謝をアップ

②疲労回復

③便通を良くする

④血液を改善

⑤血液サラサラ

⑥痩せ菌が豊富なので・・・

これから　毎日

我が家の食卓に 出して　健康の為にも　2人で 食べていこうと思います。

玉ねぎも　いっぱい　消費しなきゃならないし　笑

簡単に　作れるしね・・・。

少しずつ

体にいいことも　取り入れて

家族の為にも　

自分の為にも　

なるべく 健康で　ずっと　居たいですしね。

私は　酢玉ねぎで 特に・・・

血圧の低下

ダイエット

便秘解消を　期待したいです(´艸｀*)

あっ・・・

普通は　玉ねぎを切った後　水にさらしますが

酢玉ねぎを　作る時は　

大事な 栄養分が 流れ出るので　

水には　さらさないで　作るといいようです。

興味のある方は　作ってみて 下さいね。

一緒に　酢玉ねぎの生活* 始めませんか⤴⤴　笑笑

今日も　訪問*

ありがとうございました。
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