++長女の料理修行も最終へ*++ : 私の暮らし*私のおうち*2

++長女の料理修行も最終へ*++

長女の　料理の修行*＝練習*
自分の作りたいメニューを頑張って　作っています。

手作りおうちごはん

ちょっと前に　作った　作り置きのおかず*鶏肉ガーリック漬け*

その時の記事↓　↓　↓お肉のおかず*これに　在庫に残っていたキャベツ&玉ねぎを　チョイスして

鶏肉の　ガーリック野菜炒め*に　変ーー身！！
人参や　ピーマンとかが　あったら　もっと　彩りも良く　お野菜も　取れて　グッドだったのですが　在庫になかった(;´∀｀)ゞ
鶏肉ガーリック漬け*を
そのまま　焼いて　食べても　ＯＫだし・・・
こうやって野菜を　チョイスして食べることも　ＯＫだよー
・・・って教えた。

常備菜や作りおき

私も　煮物的なものはあまり　作らないけれど・・・
煮物も練習したい！！！・・・と　言うので

ごった煮*の　練習。
モモ肉・里芋・こんにゃく・人参・レンコン・ちくわを混ぜ入れて・・・
コトコトコトコト・・・。
あ・・・そうそう。
我が家は　オール電化で　ずっと　ＩＨを　使っています。
娘が　生まれてからずっと・・・。
だから長女は　今まで　ＩＨしか　使ったことがなかったのです(;´∀｀)ゞ
でもね・・・新居では　ＩＨではなく　ガスなので　ガス火での　調理も　慣れておかなくちゃ
やっぱり怖いので　(>_<)(>_<)
カセットコンロでちょこちょこと

ガス火での　調理も　練習しています。　笑
今まで本当に　料理のお手伝いなんかしたことなかったから
今頃になって　焦って料理の練習をしているけれど・・・
だいぶ　料理も　慣れてきたようです♪　　ほっっ！！

ごった煮*　美味しくて　気に入った　ご様子。　笑
すでに2回ほど　作っています。

＊日々の暮らし手帖

そしてもう一度作りたいらしい・・・(^_^;)
美味しぃ・・・と　思ったら短期間に　何度も作りたくなる。
そんな性格*おばぁちゃん＝私の母*と　一緒だなー・・・って　思ってしまった　(;´∀｀)笑笑笑
今日も　長女のお話し*読んで下さってありがとうございました。
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↓　↓　↓

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