3日間の秋祭りの 炊き出し*
やっと 終わったぁ ヽ(*´▽`*)ノ ![]() 日々の出来事や暮らし・ガーデニングや食 去年の炊き出しの時も あれこれと ありましたが(;´∀`) 今年も 初日から 色々と ありました(>_<) 婦人部と言う名の 炊き出し部員 4名。 年配のベテランの方 2名と 私と 同年代くらいのママ 2名・・・なのですが 秋祭りの 前日の朝に・・・ 年配のベテランの方が 2人して 「3日間とも 出れそうにないのー。 ごめんねー お願いね・・・。」 ・・・って まさかの まさかの 前日 ドタキャン!!! えっっっ・・・・!? そんなことって ありなの?? うそでしょー?? いくらなんでも ありえないでしょー(>_<)(>_<) ・・・って 頭が 真っ白けになってしまった 私と もう一人のママ。 一瞬にして 炊き出し・・・大丈夫なのか!? ・・・って 不安が よぎりましたが・・・ もう秋祭りの 前日だし どうしようも出来なくて 他のお手伝いして下さる 予定だったの年配の方に 再度、お願いに行き 事情を話して 2日間フルで 入って頂くことになりました。申し訳なかったです。 炊き出し作業* 前日の日・・・。 そして・・・ 2日目も 笑 あれこれと ハプニングも ありながら どうにか こうにか 無事に 終了することができました(*^-^*)ゞ 初日の炊き出し作業の備忘録は こちら ↓ ↓ ↓ 2日目からの 炊き出しの備忘録* おにぎりは 食べやすいし お皿が 要らず お片付けも 簡単に済むので 1日目も 2日目も・・ 3日目も・・・・・たくさん 握りました☆ 去年のお祭りは 3日間とも 雨だったので 人も少なく 食欲も少なく 笑 ご飯が 余ってしまう ・・・って こともありましたが 今年は 晴れの秋祭りとなったため 人も多く 食欲も 多く 笑 ごはんの量を 追加して 炊かなきゃならない感じで・・・ ご飯炊きも 大忙しでした(>_<) そして 今年も 70~80人分の おでんを作りましたよー☆ 汁気が 少なくなってしまっていますがね (;´∀`)笑笑 おでんの出し*も 昔からの 伝統で 鶏ガラを 湯がき あくを取って 出しをとる!! ・・・と言う方法で ずっと 出しを取ってるそうなのです。 鶏ガラから 出しを取るなんて・・・ 私、鳥嫌いだし・・・・笑笑 ましてや 触るなんて 絶対に 無理 (>_<)(>_<) そんなやり方すら 分からなくて・・・ スマホで ググったりしてみましたが 何だか 面倒そう・・・・(;´∀`)ゞ 無理!! 無理!! 笑 私は いつも 粉末の 鶏ガラスープで 料理を している人・・・(;´∀`)苦笑 鶏ガラの出し取りは お手伝いに来てくれていた方が・・・。 ありがとうございます 笑 また 今年は おでんの中に 餅巾着*を入れて 欲しい!! ・・・と言う 要望が あったので 餅巾着 も投入。 しかし この餅巾着を 大量購入するとなると 値段も はってしまうので 油揚げ&お餅を買い・・・ 一つずつ お揚げさんの中に 餅を入れ 愛をこめて 笑 手作り餅巾着*を つくりました。 こんな手の掛かること 家でも したことがないのに・・・(;´∀`)笑笑笑 その他には 定番の・・・・ レトルトカレーをしたり・・・ 大量の ポテトサラダを 作ったり・・・ 最終日の 夜ご飯は 生の鯛を 捌いて貰って 鯛飯を 炊いたり・・・ こんなこと・・・ 出来ない!! 出来ない!! 無理 無理(>_<)(>_<) これは ベテランの 年配のお手伝いの方が 作って下さったので 本当に 本当に 助かりました。 ふっ・・・!! このあと ↑ ↑ 鯛の身を 割いて ご飯を 混ぜ 写真は 撮れなかったのですが(;´∀`) 鯛飯おにぎり*となりました。 味見をしたけれど 美味しかったです( *´艸`) あっつ・・・ おにぎりも いっぱい作ったけれど 炊き込みご飯も 作りました☆ その他・・・ お吸い物や お味噌汁を作ったりして・・・ 今年も 3日間 朝・昼・夜 沢山の ご飯作り この 1週間、ほとんど 毎日 時間に 縛られた状態で しんどかったです。(;一_一) でもでも 喜んで かき夫の皆様に 食べて頂けたので よかったのかなー・・・。 そんなこんなの 秋のお祭りの 炊き出し作業* 今年を 持ちまして 2年任期の任務も ようやく 無事に 終えることが出来ました。 長ーい 長ーい 1週間。 やっと やっと 終わったよ。 ヾ(o´∀`o)ノ ワァーィ♪♪ ![]() 私の暮らし 昨夜 炊き出し作業が 終わって 帰りに 空を 眺めながら 深呼吸♡ 炊き出し* 大変だったなぁ・・・・ってことが いっぱいだったけれど やり遂げた 達成感も 込み上げて来て ちょっぴり 嬉しくも 感じたdonaでした。 ![]() すこしいいこと。うれしいきもち。 でも・・・・ もう 次に 当番が回ってきた時は お手伝いは 良しとしても 絶対に 絶対に・・・ 婦人部は お断りします!!! 笑 ********************************** 今日も いつもに増して 画像多し&ロング文章になってしまい ごめんなさい。 最後まで 読んで下さって ありがとうございました。 3日間の 炊き出し作業* お疲れ様~♡・・・って 笑 お帰りの際に ①のバーナーの どれか 1つ* ↓ ↓ ↓ ① ![]() にほんブログ村 こちらのバーナーも ↓ ↓ ↓ ポチっと お願いします。 私が作ったトラコミュです。 気軽に参加して頂けると嬉しいです( *´艸`)♡ ![]() スッキリさせた場所・もの ![]()
by donarudo-mi
| 2018-10-19 17:17
| ・日々の出来事・暮らし
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Comments(6)
炊き出しお疲れさまでした☆
ゆっくり体を休めてくださいね(*^-^*) しかし、おでんの素を使っても十分美味しいと思うのは私だけだろうか・・・
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☆maさん
コメント*ありがとうございます。 この 土日は…ゆっくり 休もうと思います(笑) ですよね。ですよね? おでんのだしを使っても 美味しいですよね。 結局ですね… ↑↑の 鶏ガラ出し*だけでは 足りずに おでん出し*を投入し 混ぜ合わせて 2つの鍋を使用して煮込んでしまいました^^;苦笑
☆daffyちゃん
すごい量でしょー(ノω・、) こんなに 3日間、フルで 炊き出しをやってるのは 私の住んでる班だけみたいでね(。>д<) せめて、一日だけにするとか…にして欲しいよ。 ほんと、少子高齢化社会では、難しいこと*いっぱいよね(ノω・、) この 担当役員*敬老の日&お祭りの期間のみの お仕事だけど やることが ぎっしり、詰まった濃い 濃い 仕事内容だなーって思ったよ…(。>д<) なりてが いなかった年も 居たらしくて それが 次の班…。 来年は 決まるのかしら…?? って思う。
☆katsumiさん
炊き出し*結構な量でしょ(^_^;) 3日間 3食の量だから・・・ 白ごはんを炊く量も 半端なくて 笑 家で 久しぶりに 白ごはんを洗っている時 少な!!・・・って思ってしまいました(;´∀`)笑 ほんと?? 笑 katsumiさんに お手伝い頼めばよかったなぁ・・・笑笑 そしたら もっと 楽しく出来てたかも~♡ 笑笑
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