++8月のお野菜便②＆再び作ってみたもの*++ : 私の暮らし*私のおうち*2

++8月のお野菜便②＆再び作ってみたもの*++

旦那さんの実家から8月の　第2便のお野菜便*先週・・・いただいたもの。
夏野菜がいっぱい。

かぼちゃ・なすび・きゅうり・ピーマン・オクラ
大きなかぼちゃ2つも？？　(;'∀')
「カットしなければ　日持ちするから　持って帰ってぇ」・・・と言われ
まるごと　かぼちゃ*2つ　お持ち帰りになりました。笑笑
お盆が終わったら頑張って　お料理しなきゃです(;´∀｀)

すこしいいこと。うれしいきもち。

それから　枝豆も・・・。

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いつもは　茎ごとの枝豆を　分けてくれるのですが
今回は　茎を　取り外してくれていました。私の手が　接触アレルギーで痒い　痒いだったので・・・。

お世話を　かけてしまいました・・・<(_ _*)>

小さな幸せ

そして・・・お義母さんの手作りの常備菜*

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きゅうりの　きゅうちゃん漬け*
これがまたすごく　美味しくて・・・
あっと言う間に　なくなってしまいます。
旦那さんも　この味が　大好きで　母の味*・・・って言うのでしょうか？？
食べるたびに「作り方・材料の配合を　教えて貰う？？」・・・と旦那さんに　言われてるような・・・(;´∀｀)あはっ

美味しい暮らし♪♪

畑で採れたお野菜便や採れたての　お野菜を使って　作った常備菜*
たびたび　おすそ分けして頂け本当に　嬉しく思う。**************************それから再び　作ってみたもの。
以前・・・急に作りたくなって　作ったものを↓　↓　↓また　また反省を兼ねて・・・笑笑作ってみました。

ご飯ですよぉ♪

前回は　えのき*を　短くカットすることを忘れてしまいましたが(;´∀｀)苦笑

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今回は　先に　短く　カットしてから天日干し*
そして・・・前回、作ったえのきごはん*に　人参＆シーチキンを　プラスして
えのき＆シーチキンの炊き込みご飯を・・・。

++8月のお野菜便②＆再び作ってみたもの*++_e0354456_10042808.jpg

娘たちはシーチキンを　入れた方が　好きみたい♡
今回はえのきも　短くカットしたので喉に　引っかかることなく　食べれました(;´∀｀)笑笑

手作りおうちごはん

少しずつお料理の　レパートリー*を増やしていきたいです(;´∀｀)**************************お盆の準備で忙しくされてる方や　帰省されてる方　旅行を楽しまれている方また　のんびりされている方や　すでに　Uターン帰省されてる方など・・・いろんなお盆休み。
お盆休みも　残り少なくなってきましたが　今日も　楽しい一日に　なりますように♡

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私の暮らし

スッキリさせた場所・もの

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by donarudo-mi | 2017-08-15 11:18 | ・日々の出来事・暮らし | Comments(6)

Commented by nendobu

at 2017-08-15 11:34

えのきご飯に再チャレンジされたのですね♪
と～っても美味しそうです！(*´▽｀*)
キューちゃんって、買って食べた事しかありませんが
自家製って一度、挑戦してみたいです(=ﾟωﾟ)ﾉ

Commented by alovingrabbit77

at 2017-08-15 16:31

うちのじいじの畑もね、今かぼちゃがたくさん採れて、お台所が大変なことに～(^-^;

かぼちゃスープが一番人気だから、もう何度も作ってるよ(笑)

あとわたしが食べたいから、かぼちゃコロッケも。この二つでもう何個のかぼちゃを消費したかしら(´艸｀*)

ただわたしもね。。。手の湿疹がひどくなってきて、自由に料理できなくなってきたのよ(^-^;
ばあばの手を借りながら、なんとか日々すごしてるけど、donaちゃんは大変よね。。。

無理せず過ごしてね☆

Commented by daffy-at1

at 2017-08-16 05:37

おはよう〜！
えのきや、人参を干すのは、どれくらいの時間干すのかな？
私は、しいたけをスライスして干します。
千切り大根を炊くときに入れると美味しいの。
今度、えのきを干してみよう。

きゅうちゃん、よく作るよ。
クックパッドで見たレシピだと上手くいきますよ。　
きゅうりが安いときにたくさん作ります。

Commented by donarudo-mi

at 2017-08-16 11:10

☆katsumiさん
えのきご飯*
シーチキンを入れたものを　私が食べたくなって・・・笑
再チャレンジしてみました♪
子供の　好きな味かもです☆

キューちゃん
何だか　自分で　作るのは　難しそうだよね(;´∀｀)
でも・・・私も　お義母さんに　教わってみようかな・・・。

Commented by donarudo-mi

at 2017-08-16 11:25

☆Yukoちゃん
そっかぁ。
Yukoちゃん宅の　お父さんの畑も　かぼちゃが　今　ピークを迎えてるんだね。笑
収穫できる時って　いっきに　実っちゃうもんね。(;´∀｀)
あー。
かぼちゃスープ*や　かぼちゃコロッケも　いいかもしれないね☆
私も　今度　作ってみようっと♪
教えてくれてありがとう♡

えっ・・・
Yukoちゃんも　手の湿疹がひどくなってきたんだね。
大丈夫かな・・・(>_<)(>_<)

そうそう　手がやられちゃうと
自由に料理も　出来なくなっちゃうし・・・・
水仕事が　出来ないのが　辛いよね・・・。

でも　そんな時　自分のお母さんの手を借りれるってことは
助かるし　嬉しいよね☆

私は　実家も遠いし・・・
ある程度　娘たちも　お風呂掃除とか・・・手伝ってくてたけれど
宿題や　予定・部活があり　お手伝いもなかなか　して貰えなくて(;´∀｀)
でも　お盆休みは　手伝ってくれたり
外食したりして　水仕事も減り　やっと　回復してきたよ。
ありがとうね♡　

Yukoちゃんも
手の症状が　悪い時は　お母さん＆旦那さんにお願いして
無理せず　過ごしてね☆
刺し子ちゃんが　出来なくなったら　大変だょ。

Commented by donarudo-mi

at 2017-08-16 11:42

☆daffyちゃん
えのきや、人参を干す時間*
↑　↑の　状態で　半日　干した感じです。
私も　干し野菜*まだ　数回しかやったことないから
正直　分からないまま　適当にしています・・・
役に立たず　ごめんねぇ(;´∀｀)苦笑

色んな野菜*を干して
料理に使うと　お料理する気分も変わり　料理の味も変わって
ごはん作りが　楽しくなるかもしれないね☆

しいたけ*とかって
すごく　いい出し*が出てきそう( *´艸｀)☆

きゅうちゃん、よく作ってるんだね☆
daffyちゃん・・・って　いろんな　お漬物とか　上手に漬けてそう( *´艸｀)

我が家も　お漬物は　ほとんど　お義母さんの自家製のものが多く(^_^;)
お店で購入した事ないし・・・
私も　めったに　作らないよ。

やっぱり　お義母さんの味が　一番　美味しくて・・・
甘えて　貰ってばかりです(;´∀｀)
そろそろ　教えて貰わなきゃかな・・・笑