ちょっと前のこと
お隣さんに 採れたての筍を 頂いてね・・・ 4本 娘のお友達のおうちに お裾分け(^_^;) そして ここから またまた2本 旦那さんの実家に お裾分け(^_^;) そして 我が家は 3本に・・・(;´∀`)笑 さてさて 筍のアク抜きを・・・ お店で ¥11で売ってました。 我が家は 米ぬかを 直接入れずに 米ぬかを入れて 茹でました。 すこーしばかり 茹でた後の 鍋洗いの億劫さが 軽減されるような・・・。 そんな気がしたdona (^_^;)
そして・・・ アク抜きをした後に作ったものは まずは 筍ごはん* 油揚げ&筍入り
ほくほくして とっても 美味しかったです。 娘たちも お代わりをしてくれて たっぷり( *´艸`) もぐもぐしてくれて ほっ!!! 笑 それから ついでに お弁当用のおかずも作ってみた
私・・・ 料理が苦手で 煮物も不得意なんだけど(;´∀`) どうにか 美味しく出来上がって ↑ ↑ も お弁当の中に入れたから 次の日には 完食できました。
筍*・・・9本。 どう考えても 全部は食べられないよ(;´∀`)苦笑 お裾分けして 無駄にならずに ヨカッタ・ヨカッタ♡ 笑
筍は 植物繊維が豊富で 腸内をきれいにしてくれて また 高血圧予防にも効果的だとか!? でも・・・ 体を冷やす食べ物らしいですね。 体を冷やす食べ物だったなんて・・・ 知らなかったdona。 一つ 勉強になりました(^-^; 笑 ************************** ランキングに参加しています☆ 今日も Blog読んだよぉー♪ と バーナーをクリックして頂けると嬉しいです。 みなさまの応援が ブログ更新UPの励みになっています p(*^▽^*)q ↓ ↓ ↓ お手数ですが ↓ ↓ ↓ こちらも ポチっと お願いします。(*´ω`*) 人気ブログランキングへ シンプルライフランキング 今日も donaのブログ*を 最後まで 読んで下さってありがとうございました* ************************** 私が作ったトラコミュです。 こちらも 気軽に参加して頂けると嬉しいです( *´艸`)♡
by donarudo-mi
| 2016-04-30 23:39
| ・料理
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